レシピ
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材料
ライスペーパー...4枚
白ネギ...1/2本
卵...2個
[合わせスープ]
固形チキンスープの素...2個
水...1000cc
酒...大さじ4
塩コショウ...適量
作り方
1.白ネギは斜め薄切りにする。
2.卵は溶いておく。
3.鍋に[合わせスープ]を入れて火にかけ、煮立ったら白ネギを加える。
4.ライスペーパーを適当に割りながら加え、塩コショウで味を調える。
5.卵をかき混ぜながら回し入れる。
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